¡Qué interesante! Sí, la Fundación "Te Doy una Mano" realiza talleres de panadería donde enseñan a elaborar pan casero , y según la información disponible, utilizan un horno de barro en sus instalaciones.

Esto es un aspecto muy valioso de sus talleres, ya que el horneado en horno de barro le da al pan un sabor y una textura características y deliciosas. Además, aprender a usar un horno de barro es una habilidad tradicional y artesanal muy interesante.

Dentro de sus talleres de panadería, es probable que enseñen:

• Elaboración de la masa base: Diferentes tipos de harina, levadura, agua, sal y otros ingredientes.
• Técnicas de amasado: A mano y quizás con algún tipo de equipamiento básico.
• Procesos de fermentación y levado: Los tiempos y las condiciones para que la masa crezca correctamente.
• Formado de diferentes tipos de pan: Hogazas, bollos, etc.
• Uso y manejo del horno de barro: Cómo calentarlo, controlar la temperatura y los tiempos de cocción.
• Consejos y trucos para lograr un pan casero perfecto.

Si estás interesado en aprender a hacer pan casero en horno de barro con la Fundación "Te Doy una Mano", te recomiendo:

• Contactarlos directamente: Pregunta sobre la disponibilidad y los horarios de sus talleres de panadería. Puedes buscar su información de contacto en redes sociales oa través de referentes comunitarios en Viedma.
• Estar atento a sus publicaciones: Suelen difundir información sobre sus talleres y actividades a través de sus canales de comunicación.

Aprender a hacer pan casero en un horno de barro es una experiencia gratificante y te permitirá disfrutar de un pan con un sabor único. ¡Es una excelente iniciativa de la Fundación "Te Doy una Mano" ofrecer este tipo de talleres!